Проведение Международного метапредметного саммита по экологическому образованию в интересах устойчивого развития было приурочено ко Всемирному дню окружающей среды, учрежденному Генеральной Ассамблеей ООН. Саммит также проводился в рамках мероприятий Международного десятилетия наук в интересах устойчивого развития (2024–2033), объявленного Генеральной Ассамблеи ООН.

Организаторами саммита выступили Белгородский университет кооперации, экономики и права при участии кафедры ЮНЕСКО при БУКЭП «Образование для устойчивого развития кооперативов», Международный союз неправительственных организаций «Ассамблея народов Евразии и Африки» и Производственный кооператив «Артель “Старооскольский гончарный промысел”» с участием Белгородского областного отделения РЭА.

Саммит стал активной площадкой для диалога между учёными, педагогами, практиками, представителями органов власти, объединив усилия ученых ведущих вузов России, представителей органов власти различных уровней, практических работников из различных регионов России, а также преподавателей и практических работников из 12 стран мира.

В ходе первого дня саммита, 30 мая, на площадке БУКЭП в онлайн-формате состоялись пленарное заседание, заседания «круглых столов» «Экология и устойчивое развитие», «Экология и инновации во имя будущего» и «Экологическое образование и формирование экологической культуры», а также Международная научно-практическая конференция «Потенциал туризма и креативных индустрий в устойчивом развитии и продвижении территорий».

В рамках пленарного заседания саммита с приветственными словами к участникам обратились организаторы и почетные гости мероприятия: Е.В. Исаенко – ректор Белгородского университета кооперации, экономики и права, д.э.н., профессор, академик Российской экологической академии; В.С. Скруг – депутат Государственной Думы Федерального Собрания Российской Федерации; Р.Ю. Татаринцев – министр природопользования Белгородской области; И.В. Халевинский – Председатель Ассоциации российских дипломатов, член Высшего консультативного совета Ассамблеи народов Евразии и Африки; О.Ю. Кобяков – директор Отделения ФАО для связи с Российской Федерацией; Э.А. Довлетярова – директор Аграрно-технологического института РУДН, член Общественной палаты г. Москвы, вице-президент Ассоциации ландшафтных архитекторов России, д.биол.н., профессор.

В адрес саммита было направлено приветствие А.Ю. Бельянинова, Генерального секретаря Ассамблеи народов Евразии и Африки. Старший советник Секретариата Комиссии Российской Федерации по делам ЮНЕСКО К.А. Гавердовская выступила с приветственным словом от лица ответственного секретаря Комиссии Российской Федерации по делам ЮНЕСКО А.С. Алимова, ответственного секретаря Комиссии Российской Федерации по делам ЮНЕСКО. За успешную многолетнюю работу кафедры ЮНЕСКО при Белгородском университете кооперации, экономики и права «Образование для устойчивого развития кооперативов» (руководитель кафедры – президент университета, д.э.н., профессор В.И. Теплов) университет был включен в состав Координационного комитета кафедр ЮНЕСКО Российской Федерации.

С приветственными словами на саммите выступили зарубежные коллеги и партнеры: Нур Нада – экс-министр труда Арабской Республики Египет, руководитель Представительства Ассамблеи народов Евразии и Африки в Арабской Республике, Египет; Фирас аль-Хиннави – первый проректор Дамасского университета, профессор, Сирийская Арабская Республика; Абдулрахман Наки –  журналист, медиа-консультант Института общественной дипломатии Объединенных Арабских Эмиратов; Абдессадек Бунаги – профессор Университета Хасана Первого, Марокко.

Модератором пленарного заседания выступила Е.Е. Тарасова, первый проректор по научной работе БУКЭП, исполнительный директор кафедры ЮНЕСКО «Образование для устойчивого развития кооперативов», д.э.н., профессор, академик Российской экологической академии.

На пленарном заседании с докладами выступили  ведущие ученые и признанные деятели науки, а также практические работники и общественные деятели: Ю.Н. Саямов, заведующий кафедрой ЮНЕСКО Московского государственного университета имени М.В. Ломоносова, действительный член Всемирной академии искусств и науки и Римского клуба, член научного совета по экологическому образованию Российской академии образования; Абрахам Алтонаян – Ph.D., член консультативного совета Университета имени короля Халида, Королевство Саудовская Аравия; Е.Н. Дзятковская – д.биол.н., профессор, академик Российской экологической академии; М.В. Дымова – начальник управления экологического просвещения, работы с обращениями граждан и документооборота Министерства экологии Челябинской области; Т.В. Авгусманова – руководитель Дирекции по устойчивому развитию Ассамблеи народов Евразии и Африки, директор по развитию Института народов Евразии, член Общественного совета базовой организации государств-участников СНГ по экологическому образованию, куратор Международного клуба лидеров устойчивого развития, к.пед.н.; В.С. Лесовик – Заслуженный деятель науки Российской Федерации, член-корреспондент Российской академии архитектуры и строительных наук, д.т.н., профессор, заведующий кафедрой строительного материаловедения, изделий и конструкций Белгородского государственного технологического университета им. В.Г. Шухова; В.А. Сомин – д.т.н., заведующий международной кафедрой ЮНЕСКО «Инженерная экология» Алтайского государственного технического университета им. И.И. Ползунова, Е.В. Исаенко, ректор БУКЭП, д.э.н., профессор, академик Российской экологической академии, Е.Е. Тарасова, первый проректор по научной работе БУКЭП, исполнительный директор кафедры ЮНЕСКО «Образование для устойчивого развития кооперативов», д.э.н., профессор, академик Российской экологической академии, Э.А. Гомонко,  к.э.н., доцент кафедры экономики БУКЭП.

Содержательные доклады о вкладе кооперативов в достижение целей устойчивого развития на пленарном заседании представили зарубежные кооператоры Абдельфаттах Аль-Шалаби, Генеральный директор Иорданской кооперативной корпорации и Мостафа Салих Солиман, член правления Союза производственных кооперативов в Египте.

В первый день саммита в рамках заседаний «круглых столов» были обсуждены вопросы взаимосвязи экологии и целей устойчивого развития, внедрения инноваций в сфере экологии и нормативно-правового регулирования экологических инноваций, а также развития экологического образования и формирования экологической культуры населения, в том числе молодежи. В рамках работы Международной научно-практической конференции «Потенциал туризма и креативных индустрий в устойчивом развитии и продвижении территорий» были рассмотрены: влияние климатических изменений на развитие туристско-рекреационного потенциала, направления развития экологического туризма в регионах, развитие туристских экопроектов в информационном обществе и др.

31 мая 2025 года состоялось заседание выездной секции Международной научно-практической конференции «Потенциал туризма и креативных индустрий в устойчивом развитии и продвижении территорий» на базе дворянской усадьбы Раевских, село Богословка Губкинского городского округа.

В этот же день на площадке производственного кооператива «Артель «Старооскольский гончарный промысел» (Белгородская область, г. Старый Оскол) состоялась выставочная часть саммита, которая включала презентационные зоны экопродукции, разработанной учеными и студентами БУКЭП, мероприятия по экотуризму в виде интерактивных площадок, в ходе работы которых студенты и школьники приняли участие в мастер-классах с применением материалов вторичной переработки, а также в конкурсах, играх, лекциях, квизах. Участники саммита посетили родник «Ясный колодец» в рамках экологического тура «Белгород – Старый Оскол – Богословка – Короча – Белгород», разработанного учеными Белгородского университета кооперации, экономики и права.

Завершились мероприятия саммита на базе дворянской усадьбы Раевских, село Богословка Губкинского городского округа, где состоялось заседание выездной секции Международной научно-практической конференции «Потенциал туризма и креативных индустрий в устойчивом развитии и продвижении территорий».

Результатом проведения саммита стали новые идеи и совместные инициативы по развитию экологического образования в целях устойчивого развития, по формированию и продвижению экологической культуры, внедрению инноваций.