От Соглашение призвано укрепить уже существующие партнерские отношения между Роспотребнадзором и ведущим рыбопромышленным объединением России и открыть новые возможности для укрепления здоровья нации и повышения потребления рыбы.
«Повышение потребления рыбы – важная задача в реализации мер, направленных на укрепление здоровья и обеспечение активного долголетия. Сотрудничество Роспотребнадзора и ВАРПЭ позволит объединить экспертный и промышленный потенциал для того, чтобы россияне имели доступ к качественной, безопасной и доступной рыбной продукции отечественного производства. В рамках соглашения также будут совершенствоваться современные цифровые инструменты контроля», – подчеркнула Анна Попова.
«Обеспечение качества рыбной продукции, поступающей на прилавки, на всех этапах цепочки поставок, развитие ассортимента, совершенствование рационов питания в школах, детских садах и других госучреждениях, усиление контроля за прослеживаемостью товаров, просветительская работа с потребителями — все это важные направления работы по повышению потребления рыбы в стране. Наше сотрудничество призвано объединить опыт и компетенции экспертного и бизнес-сообщества и Роспотребнадзора для активизации этих направлений», — отметил президент ВАРПЭ Герман Зверев. Он подчеркнул, что безопасность и качество рыбной продукции, поставляемой на внутренний рынок, всегда было и остается абсолютным приоритетом рыбаков.
Россия входит в топ-5 рыболовных держав мира. Отечественные рыбаки ежегодно добывают порядка 4,8–5 млн тонн водных биоресурсов, в результате чего обеспеченность рыбой в стране неуклонно превышает нормы, усыновленные Доктриной продовольственной безопасности.
https://www.rospotrebnadzor.ru/about/info/news/news_details.php?ELEMENT_ID=30983